MANFAAT BUAH OKRA
Ada 2 macam warna Okra yang sering kita jumpai dipasar swalayan di Indonesia, yaitu Okra Merah dan Okra Hijau. Namun lebih populer di India, Afrika Barat, dan Brasil. Okra Abelmoschus esculentus berasal dari Asia Tenggara. Para pekebun di Indonesia, mulai menanam okra sejak 1877. Teysman mengatakan dalam bukunya di halaman 55, bahwa ketika kunjungannya ke Makassar pada 1877, dia melihat biji okra diperdagangkan dengan nama kopi jawa dan dikirim ke Singapura sebagai pengganti (surogaat) kopi. Buahnya yang panjang melancip dari eksemplar-eksemplar dimakan mentah sebagai sayuran, penduduk memakannya sebagai lalap. Okra dapat dijadikan obat sebagai penurun gula darah, Selain gula darah,juga dapat menstabilkan kolesterol dan mengobati asam urat. Khasiat okra sebagai penurun gula darah terbukti dalam riset Uraku A.J. bersama rekan di Departemen Biokimia, Ebonyi State University, Nigeria. Mereka membagi 60 tikus albino ke dalam 4 kelompok.